ホテル

不動産・建築・建物に関する仕事

空間を彩る仕事、インテリアデザイナーへの道

インテリアデザイナーは、住宅やオフィス、商業施設など、様々な空間をデザインする仕事です。依頼主の要望を丁寧にヒアリングし、機能性と美しさを兼ね備えた空間を創造していきます。具体的には、設計図面の作成、家具や照明、カーテンなどの選定、素材や色の組み合わせ、配置計画など、幅広い業務を行います。空間全体の雰囲気を決定づける、重要な役割を担っています。
飲食・食品に関する仕事

ソムリエへの道:ワインの専門家になるには

華麗なイメージのあるソムリエ。お客様の好みを把握し、最適なワインを提案する姿はまさにプロフェッショナルです。しかし、ソムリエの仕事は、ワインの知識やサービスだけに留まりません。 まず、レストランにおけるソムリエの役割を見てみましょう。お客様へのワインの提案はもとより、ワインリストの作成、仕入れ、在庫管理なども重要な業務です。レストランのコンセプトや料理に合うワインを選び、魅力的なリストを作り上げることは、ソムリエの腕の見せ所と言えるでしょう。 さらに、近年ではホテルやワインショップ、酒類メーカーなど、活躍の場は多岐に渡っています。ワインの販売やイベント企画、セミナー講師など、ワインに関する幅広い知識や経験が求められます。 ソムリエは、ワインのスペシャリストとして、お客様に最高のサービスを提供するだけでなく、ワイン文化の普及や発展にも貢献していると言えるでしょう。
国際・観光に関する仕事

ホテルの顔! フロントクラークの仕事内容とキャリアパス

ホテルのエントランスに立ち、笑顔でゲストをお迎えするフロントクラーク。チェックイン・チェックアウト業務だけでなく、宿泊客のあらゆる要望に応えるホテルの顔として、多岐にわたる役割を担っています。 具体的には、予約の確認やお部屋への案内、観光案内やレストランの予約代行など、ホテルでの滞在をサポートする業務が中心です。また、宿泊客からの問い合わせやクレーム対応など、臨機応変なコミュニケーション能力も求められます。さらに、近年では、外国人観光客の増加に伴い、語学力も重要なスキルとなっています。